Unveiling the Roast Degree Analysis Technology of DiFluid Omni
DiFluid Omni는 로스팅 색도 분석을 위한 혁신적인 장치로, 커피 산업에 새로운 돌파구를 제시하는 2D 근적외선 이미징 시스템을 첫음 도입하였습니다.
로스팅 정도 분석을 위한 혁신적인 장비인 DiFluid Omni(이하 옴니)는 업계 최초의 2D 근적외선 이미징 시스템을 통합하여 커피 산업에 새로운 돌파구를 제시합니다. 이 글에서는 이 혁신적인 장비에 대해 더 깊이 이해할 수 있도록 옴니의 핵심 기술 하이라이트를 소개합니다.
옴니는 2D 근적외선 이미징 기술을 활용하여 각 커피 원두의 로스팅 특성을 실시간으로 정확하게 캡처합니다. 이 시스템은 시각적 표현과 분석을 제공하여 로스터가 로스팅 프로세스를 더 잘 제어할 수 있도록 도와줍니다.
디플루이드 옴니는 850nm 및 940nm와 같은 여러 근적외선 대역을 사용하며 데이터 융합 기술을 활용하여 포괄적인 정보를 측정합니다. 이를 통해 로스터는 원두의 로스팅 색도를 정확하게 평가하여 정밀하게 조정할 수 있습니다.
옴니는 실버 스킨 인식에 탁월하여 사용자가 요구 사항에 따라 감도를 조정할 수 있습니다. 이 기능을 통해 다양한 로스팅 요구 사항을 유연하게 적용할 수 있습니다.
고급 온도 보정 시스템이 장착된 옴니는 시동 즉시 정확한 측정을 수행할 수 있어 예열 시간이 필요 없고 작업 효율성이 향상됩니다.